Egy történet a kenyérről. Egy történet a borról. Megérkezett az A.GERE KOVÁSZOS SZŐLŐMAGOS VEKNI!
Mi történik, amikor két családi vállalkozás közös értékek mentén kezd együtt gondolkodni? Erre a kérdésre kerestük a választ az elmúlt hónapokban az A.Gere Pincészettel és örömmel osztjuk meg veletek új termékünk születésének történetét.
A kenyér és a bor világa első pillantásra távolinak tűnhet egymástól, mégis számos közös vonás köti össze őket. Mindkettő mögött ott van a hagyomány tisztelete, a szakértelem, a türelem és az a gondosság, amely nélkül nem születhet kiemelkedő minőség.
Amikor az elmúlt időszakban az A.Gere Pincészettel közösen dolgoztunk egy projekten, hamar kiderült, hogy ez túlmutat egy egyszerű termékfejlesztésen.
Hiszen a borászat és a pékszakma ugyanazokra az alapértékekre épül: a folyamatos fejlődésre, a részletekre való odafigyelésre és a minőség iránti kompromisszummentes elkötelezettségre.
"Hiszünk abban, hogy az igazán értékes termékek mögött mindig történetek állnak.
Történetek emberekről, családokról, szakmai alázatról és azokról az értékekről,
amelyek generációkon át öröklődnek tovább."
A találkozás nem csupán egy új termék megszületését jelentette, hanem két magyar családi vállalkozás szemléletének összekapcsolódását is: Az együttműködés eredményeként megszületett az A.GERE KOVÁSZOS SZŐLŐMAGOS VEKNI, amely hagyományos kovászos technológiával készül és a villányi termőtájról származó szőlőmagot is tartalmaz.
Az új kenyérben egyszerre jelenik meg a Lipóti Pékség több évtizedes sütőipari tapasztalata és az A.Gere Pincészet minőség iránti elkötelezettsége.
A közös projekt során ellátogattunk Villányba is, ahol személyesen is megtapasztalhattuk, milyen hasonló gondolkodásmód mentén dolgozik a két vállalkozás.
A találkozásról videó is készült, amely bepillantást enged a kulisszák mögé, és bemutatja, hogyan született meg ez az együttműködés és honnan származik az új termék különleges alapanyaga, a szőlőmag.
Az A.Gere Szőlőmagos Kovászos Vekni már országszerte elérhető a Lipóti Pékségekben!
Kóstold meg te is és ismerd meg újdonságunk történetét YouTube csatornánkon a szőlőtől a kenyérig!
