VADKOVÁSZOS RÓMAI ROZSCIPÓ - Bővítettük prémium kínálatunkat!
A fogyasztóink körében kedvelt vadkovászos termékcsaládunk negyedik tagjaként új termék érkezett a LIPÓTIBA!
A vadkovászos kenyerek iránti növekvő érdeklődés és vásárlóink pozitív visszajelzéseinek köszönhetően tovább bővítettük prémium termékkínálatunkat. A kedvelt vadkovászos termékcsaládunk negyedik tagjaként megérkezett a Lipóti Pékség legújabb különlegessége, a Vadkovászos Római Rozscipó.
.jpg)
Az új rozscipó hosszú érésű, élesztő nélküli, kézműves technológiával készül. A természetes erjesztési folyamatnak köszönhetően különleges ízvilággal, ropogós héjjal és gazdag aromákkal várja a kenyérkedvelőket.
A lassú érlelés eredménye:
- egyedi, karakteres ízélmény,
- ropogós, rusztikus héj,
- gazdag, természetes aromák,
- hosszan tartó frissesség.
A már jól ismert Vadkovászos Teljes Kiőrlésű, Vadkovászos Vekni és Vadkovászos Burgonyás kenyereink mellett már a Vadkovászos Római Rozscipó is megtalálható országszerte a Lipóti Pékségekben!
Tudod, mi a vadkovász?
A vadkovász a kenyérkészítés egyik legősibb és legtermészetesebb módja.
Meghatározása:
Lisztből és vízből készül, hozzáadott élesztő nélkül.
Hogyan jön létre?
Az erjedést a levegőből, a lisztből és a környezetből természetes módon bekerülő vadélesztők és tejsavbaktériumok indítják el.
Mire használják?
Teljesen természetes kelesztőanyagként működik. Bár lassabban dolgozik, mint a hozzáadott élesztő, cserébe összetettebb és gazdagabb ízvilágot alakít ki.
Miért különleges?
A vadkovászos kenyerek enyhén savanykás aromával rendelkeznek, könnyebben emészthetők, és hosszabb ideig megőrzik frissességüket.
